Gasthof Goldener Löwe

Weinberge voller Blauburgunder, sonnige Hänge und gepflegte Gärten prägen das Landschaftsbild von Montan, genauso wie der alte Gasthof Goldener Löwe am Dorfplatz. Im 14. Jahrhundert erbaut, ist er fester Bestandteil der Geschichte dieser kleinen Gemeinde an der Südtiroler Weinstraße.

Im Speisesaal wird das besonders deutlich: Hier speist man in Gegenwart der adeligen Habsburger. Die beeindruckenden Fresken ihres Wappens wurden erst kürzlich freigelegt und sind auf das 16. Jahrhundert datiert.

In diesem von vergangenen Tagen angehauchten Rahmen hat die gutbürgerliche Küche von Gastgeber und Küchenchef Harald Pichler ihren Auftritt. Diese vereint gekonnt Südtiroler Kochkunst mit italienischen Einflüssen.