Albergo Leone d`oro

Vigneti carichi di pinot nero, pendii soleggiati e giardini curati caratterizzano il paesaggio di Montagna, proprio come il vecchio Gasthof Goldener Löwe nella piazza del paese. Costruito nel 14esimo secolo, è un elemento importante nella storia di questa piccola comunità lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige.

Nella sala ristorante lo si nota in maniera particolare: qui si mangia in presenza della nobiltà asburgica. I suggestivi affreschi del loro stemma sono stati riportati alla luce di recente e portano la data del 16esimo secolo.

In questa cornice dove il passato sembra così vicino, la buona cucina casalinga dell’oste e chef Harald Pichler fa la sua comparsa in scena. Una cucina che sa abbinare sapientemente l’arte culinaria altoatesina con gli influssi italiani.