Enoteca Castel Ringberg

Il signorile Castel Ringberg s’innalza maestosamente tra i vigneti lungo la Strada del Vino. Il castello è stato eretto nel 1620 dalla dinastia imperiale asburgica ed oltre ad essere una delizia degli occhi, custodisce i pregiati vini della Cantina Elena Walch. Il castello in stile rinascimentale, circondato da ca. 20 ettari di vigneti, vanta una cantina barrique nella quale maturano alcuni dei vini più pregiati dell’Alto Adige.

In questo pittoresco paesaggio collinare e con vista sul Lago di Caldaro, s’inserisce il Bistrot Castel Ringberg dove è possibile gustare ottimi vini e specialità gastronomiche. Un luogo particolarmente indicato per degustare un buon bicchiere di vino dopo una visita guidata ai vigneti.